Makanan Penambah Darah Yang Rendah Paling Bagus & Cepat

Makanan Penambah Darah
Makanan Penambah Darah

Kekurangan darah merah atau bisa juga disebut dengan Anemia merupakan penyakit umum yang sering dialami masyarakat kita. Penyebab utamanya adalah kekurangan zat besi sehingga produksi Hemoglobin menurun. Anemia sangat mudah dikenali karena ciri-cirinya yang khas seperti badan lemah dan muka terlihat pucat.

Biasanya jika mengalami anemia orang akan mencari obat penambah darah yang dijual di apotik. Padahal tidak harus seperti itu, karena cara menambah darah merah juga bisa dilakukan melalui konsumsi makanan seperti sayuran dan buah yang bagus untuk menaikkan HB darah.

Nah, dalam artikel ini kita akan membahas tentang berbagai pilihan makanan penambah darah yang tinggi zat besi untuk membantu menaikkan hemoglobin dan mengatasi penyakit anemia.

Sebelumnya perlu diketahui, bahwa zat besi yang kita peroleh berasal dari dua jenis yaitu heme dan non-heme. Heme adalah zat besi yang didapatkan dari makanan hewani seperti daging unggas, daging merah dan ikan. Sedangkan Non-heme sebaliknya, yaitu zat besi yang kita peroleh dari nabati seperti sayuran, buah, dan umbi.

Langsung saja ya berikut ini adalah daftar makanan yang tinggi zat besi dan cepat menambah darah…

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau

Semua jenis sayuran berdaun hijau terutama hijau tua, adalah diantaranya sumber zat besi non heme terbaik. Yang termasuk kelompok ini diantaranya, bayam, kale, sawi, kangkung dan sebagainya.

Akan tetapi beberapa sayuran hijau seperti bayam dan kangkung juga tinggi asam oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Untuk itu, jangan hanya makan sayuran ini saja, sebaiknya juga konsumsi sayuran lainnya.

Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi bisa juga diikuti dengan konsumsi buah yang tinggi vitamin C seperti jeruk, karena vitamin C dapat membantu menyerap zat besi lebih cepat.

2. Daging merah dan unggas

Semua daging dan unggas mengandung besi heme. Daging merah, domba, dan daging rusa adalah sumber terbaik. Unggas dan ayam memiliki jumlah yang lebih rendah. Mengkonsumsi daging atau unggas dengan makanan besi nonheme, seperti sayuran hijau, sangatlah bagus karena bisa meningkatkan penyerapan zat besi.

3. Hati

Hati sapi

Banyak orang menghindar dari daging organ seperti hati, padahal nyatanya mereka adalah sumber zat besi yang hebat. Hati bisa dibilang merupakan daging organ yang paling populer dan kaya zat besi dan folat. Beberapa daging organ kaya zat besi lainnya adalah lidah jantung, ginjal, dan daging sapi.

Daging organ mengandung protein tinggi dan kaya akan vitamin B, tembaga dan selenium. Hati sangat tinggi vitamin A.

Selain itu, organ juga merupakan sumber kolin terbaik, nutrisi penting untuk kesehatan otak dan hati yang banyak orang tidak mendapatkan cukup

4. Seafood

Beberapa makanan laut menyediakan besi heme. Kerang seperti tiram, kerang, dan udang merupakan sumber yang baik. Kebanyakan ikan mengandung zat besi. Ikan yang tinggi zat besi meliputi ikan sarden kalengan dengan minyak, tuna kaleng atau tuna segar, salmon segar, dan ikan halibut segar.

Meskipun salmon segar dan kalengan merupakan sumber zat besi yang baik, tapi salmon kalengan juga mengandung kalsium tinggi. Kalsium dapat mengikat zat besi dan mengurangi penyerapannya. Oleh sebab itu, makanan yang tinggi kalsium sebaiknya tidak dimakan sekaligus dengan makanan kaya zat besi. Contoh lain dari makanan kaya kalsium meliputi, susu mentah, yogurt, kefir, keju, sarden, brokoli dan tahu.

5. Kacang dan biji-bijian

Kacang & biji-bijian

Kebanyakan jenis kacang dan biji merupakan sumber zat besi yang baik untuk vegetarian dan pemakan daging. Mereka terasa enak disantap atau ditaburkan salad atau yogurt. Saat memilih kacang dan biji, pilihlah varietas mentah bila memungkinkan. Beberapa kacang dan biji yang mengandung zat besi adalah :

  • biji labu
  • kacang mete
  • kacang pistasio
  • biji rami
  • kacang pinus
  • biji bunga matahari

Almond juga merupakan sumber zat besi yang baik. Mereka adalah pilihan yang hebat sebagai bagian dari rencana makan sehat, tapi karena kalsium juga tinggi, mereka mungkin tidak meningkatkan kadar zat besi Anda sebanyak itu.

6. Cokelat hitam

Coklat gelap sangat lezat dan bergizi. Satu porsi 1 ons (28 gram) mengandung 3,3 mg zat besi, yaitu 19% dari RDI. Porsi kecil ini juga menyediakan 25% tembaga dan 16% magnesium.

Sebuah studi menemukan bahwa bubuk kakao dan coklat hitam memiliki aktivitas antioksidan lebih banyak daripada bubuk dan jus yang dibuat dari buah acai dan blueberry.

Studi lain juga menunjukkan bahwa coklat memiliki efek menguntungkan pada kolesterol dan dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Namun, tidak semua coklat tercipta sama. Dipercaya bahwa senyawa yang disebut flavanols bertanggung jawab atas manfaat coklat, dan kandungan flavanol dark chocolate jauh lebih tinggi daripada coklat susu.

Karena itu, sebaiknya konsumsi coklat dengan minimal 70% bubuk kakao asli untuk mendapatkan manfaat maksimal.

7. Spirulina

Spirulina

Spirulina adalah gangang laut yang mengandung Phycocyanin yaitu semacam sebuah fitonutrien. Penggunaan spirulina telah ditunjukkan pada penelitian untuk merangsang sumsum tulang untuk menghasilkan sel darah lebih efektif. Spirulina dianggap sebagai sumber vitamin, mineral, dan asam amino yang kaya.

Paul Pitchford mengatakan bahwa “Sepertiga ons (10 g) bubuk spirulina cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari vitamin B12 lima kali lipat, empat kali lipat untuk vitamin A, 83 persen kebutuhan zat besi harian, 30 persen vitamin B2, dan 25 persen vitamin B. Spirulina sangat dianjurkan untuk kelelahan, anemia, masalah penglihatan, masalah menstruasi, dan kelainan kulit.

Untuk mendapatkan manfaatnya anda bisa mengkonsumsi spirulina dalam bentuk bubuk atau kapsul yang banyak dijual. Namun, pastikan anda hanya mengkonsumsi spirulina yang steril dan bebas kontaminasi logam dan zat beracun.

Untuk rekomendasi produk Spirulina kualitas terbaik serta bebas kontaminasi kami sarankan memilih Walatra Spirulina G, yang terbuat dari 100% ekstrak Spirulina Plantesis kualitas premium yang diproduksi menggunakan teknologi nano untuk penyerapan lebih cepat.

Produk ini sangat cocok untuk obat penambah darah dan juga perawatan terhadap anemia, serta memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh sehari-hari.

Makanan Penambah Darah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *